七種豆制品健康指南
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆制品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品是一年四季不可少的食物，豆腐干、豆腐絲、豆腐皮等都是豆制品家族的一員，除了能提供優質的蛋白質外，它們還各有各的營養優勢。下面遠鵬豆腐干機來給大家分析一下上下提到的幾種豆制品的優缺點：
豆腐腦是“健身豆腐”。豆腐腦又稱豆花，是將豆漿濃縮凝固做成的，鈣含量高，又被稱為“健身豆腐”。它性質平和，有補虛、清肺化痰的功效。豆腐腦還含有礦物質和維生素豆干是“補鈣能手”。豆干在豆制品中含鈣量，蛋白質、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富，而且比較容易存放。
豆腐容易消化。豆腐是豆制品家族中常吃的，其富含的蛋白質屬完全蛋白，容易消化吸收，各個年齡都適宜。常吃豆腐有降低血脂，預防心血管疾病的作用。
豆皮補鐵補鋅。豆皮的鐵、鋅和維生素B1在所有豆制品中含量，熱量、蛋白質含量也數一數二。兒童食用能促進身體和智力的發展；老年人食用可。產婦食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。
豆渣有助。豆渣是制豆腐或豆漿時，濾去漿汁后所剩下的渣。豆渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點，肥胖者吃后不僅有飽腹感，而且其熱量比其他食物低，所以還有助于。
腐竹迅速補充能量。腐竹有濃郁豆香味，和其他豆制品相比，能量、蛋白質、脂肪、維生素E。運動前后吃，可迅速補充能量，并提供肌肉生長所需的蛋白質。
豆漿富含大豆異黃酮。豆漿是用大豆浸泡后磨成的飲品，纖維較高，熱量和脂肪很低。豆漿富含大豆異黃酮含量高，可減輕更年期女性鈣質流失、潮紅、等現象。
豆泡不健康。豆泡也叫油豆腐，是豆腐的炸制食品，富含脂肪、維生素E、優質蛋白、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。豆泡相對于其他豆制品不易消化，胃腸功能較弱的人慎食。
除了這些，豆制品中還有豆豉、納豆、腐乳、臭豆腐等發酵豆制品，它們更易于消化，有助降低血液中膽固醇、減少患冠心病危險和健腦。遠鵬豆制品設備廠有以上所有的豆制品機械設置，如豆腐機、豆腐干機、腐竹機等等歡迎新老客戶來廠里參觀。
