黃心大白菜主要栽培方法：

1播種育苗

黃心白菜種植1畝需苗床6580平方米，用種5060克。將前茬殘株、雜草清除干凈運至棚外集中進行無害化處理，每畝施用腐熟過篩有機肥2000公斤，精細整地，整平后做成68米長、1.5米寬的畦，按10厘米的行距劃溝播種，覆土后澆水。出苗后間苗12次，并結合中耕松土，3片真葉時定苗，株距8厘米。掌握適宜的苗床溫度，白天1822，夜間1012，3片真葉后及時追肥澆水，保持充足的光照。有57片真葉時即可定植。夏秋季節采用直播的方式，每畝用種100150克。

2整地定植

將前茬殘株、雜草清除集中進行無害化處理，每畝施用腐熟、細碎的有機肥2500公斤以上，耕耙平整后按5055厘米的間距做成瓦壟高畦（沙質土壤做成平畦），畦長68米，每畦定植2行，平均行距4555厘米，株距23厘米，每300035000株，定植時夜間氣溫要在13，以防早期抽薹。注意不要栽植過深，栽后及時澆水。

3田間管理

采用溫室、大棚栽培，采用露地在秋冬春季栽培。前期應適當控制肥水，避免因密度大導致空氣濕度過大而滋生病菌。包心期應小水勤澆，滿足水分供應。追肥分兩次進行，緩苗后每畝開穴追施腐熟有機肥500公斤，進入結球期后，每畝再開穴或隨水追施有機肥25公斤。生長期間葉面噴肥三次。緩苗后和直播方式的幼苗期以及小拱棚撤膜后都要及時中耕松土，并隨時除去雜草。采用大棚栽培注意通風降溫（日間25、夜間13）和降低棚內濕度。