傳統的油紙傘的制作過程非常繁瑣，全部依賴手工完成。民間有諺語：工序七十二道半，搬進搬出不肖算。大致來講，分成如下幾步：

1.號竹：即選竹

2.做骨架：削傘骨，并進行水浸、日光晾曬等必要的技術處理，然后鉆孔、拼架、穿線、串聯傘柄傘頭制成骨架。

3.上傘面：把裁好的紙粘上骨架，修邊、定型，曝曬

4.繪花：于傘面繪上圖案 ，曬干

5.上油：后在傘面刷上熟桐油，待完全干后就可以使用了

目前中國內傳承較好的油紙傘作坊，如秦風漢月油紙傘、若水堂油紙傘等，仍然以傳統古法制造油紙傘，86道工序全手工操作，從削竹到繪制圖案都是全手工，沒有使用機器。材質也固守傳統，為的是保持其古法天成的韻味，不使其淪于工業化。比如傘托，必須是從大山里砍伐下來的通木。制作工具也歷史悠久，品質控制嚴格，要求“四溝”平整不露接頭、“牙子”不露口，“胚子”、“托子”不露“豬鼻孔”，涂桐油也要求均勻。傘面繪制也很講究，由專業畫師完成，主要取材于傳統國畫題材。也有各種民間題材，切合不同喜慶場合，比如婚聘的油紙傘。