洋酒回收:軒尼詩、李察、軒尼詩 香檳X0、馬爹利、、上酒、凱旋XO、藍帶、名士、人頭馬XO、拿破侖XO、軒尼詩VSOP、軒尼詩XO、路易十三、金王馬爹利、人頭馬百樂亭、芝華士等洋酒。我們秉承專業經營,公平交易,誠信為本經營宗旨,在長期經營中,獲得眾多客戶的信賴和支持,并在業界樹立了良好的口碑。
洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體。
乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們為了便于了解和記憶,于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。
白蘭地是一種烈酒,由葡萄酒或者水果發酵后蒸餾而成的,但是須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都有出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的,所以法國白蘭地也是。法國白蘭地產區有兩個:一個為干邑地區,另一個為雅馬邑地區。
按法國酒類命名原產地保護法規定,只有在法國干邑地區經過發酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒,在別的地區按干邑同樣工藝生產的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致,只是貯存方式不一樣,雅馬邑在黑橡木桶中貯存,定位在田園型白蘭地,干邑酒則大多在“利得森”橡木桶中貯存,定位在都會型白蘭地。
威士忌以蘇格蘭生產的較為知名,在中國大陸銷售的品牌有johnnie walker公司生產的紅方(red label)c/.6"及黑方(black label)、格蘭多納(glendronach)的單桶系列,還有芝華士公司生產的芝華士(chivas)皇家禮炮及十二年陳釀,百齡壇公司生產的百齡壇(ballantines)等,這些蘇格蘭威士忌獨具泥碳熏烤麥芽工藝,與其它國家生產的威士忌明顯不同。