要養好土雞，需要從以下幾個方面入手：
一、場地選擇與雞舍建設
? 場地選擇：選擇生態環境良好、安靜、遠離交通要道和污染源的地方。有草地、樹林等自然環境，讓土雞能夠自由活動和覓食。例如，在山坡、果園或林地等地建場，場地內要有充足的水源，如小溪、泉水或人工打井提供清潔的飲用水。
? 雞舍建設：雞舍要具備良好的通風、保溫、防潮和光照條件。可以用磚瓦、木材或彩鋼板等材料搭建。雞舍面積根據養殖數量確定，一般每平方米飼養8 - 10只雞。同時，要設置合適的棲息架，讓雞有休息的地方；地面鋪上墊料，如稻殼、木屑等，以保持干燥和舒適。
二、品種選擇
? 選擇適合當地環境和市場需求的土雞品種。例如，三黃雞、蘆花雞、清遠麻雞等品種都是比較受歡迎的土雞品種。這些品種具有適應性強、耐粗飼、肉質鮮美等特點。在引進雞苗時，要選擇正規的種雞場，確保雞苗健康、無疫病。
三、飼料管理
? 雛雞飼料：雛雞階段（0 - 6周齡），需要提供營養豐富、易消化的飼料。飼料中的粗蛋白含量應在18% - 20%左右，可以選擇專門的雛雞飼料，其中含有適量的維生素、礦物質和氨基酸等營養成分。同時，要保證雛雞隨時能喝到清潔的水。
? 中成雞飼料：中雞（7 - 18周齡）和成雞（19周齡以上）階段，可以適當降低飼料的蛋白含量，增加粗飼料的比例。例如，在飼料中添加玉米、麥麩、稻谷等谷物，還可以利用場地內的青草、昆蟲等天然飼料資源，讓土雞自由采食。這樣可以降低成本，同時也能提高雞肉的品質。但要注意，不能完全依賴天然飼料，仍需要提供一定量的補充飼料，以確保雞的營養均衡。
四、疾病防控
? 預防接種：根據當地的疫病流行情況和雞的生長階段，制定合理的疫苗接種計劃。例如，在雛雞階段要接種馬立克氏病疫苗、新城疫疫苗、傳染性法氏囊病疫苗等；在中雞和成雞階段，要定期接種禽流感疫苗等。嚴格按照疫苗的使用說明進行接種，包括接種途徑（如皮下注射、肌肉注射、滴鼻等）、接種劑量和接種時間等。
? 日常：定期對雞舍、場地和養殖設備進行。可以使用過氧乙酸、百毒殺等劑。雞舍每周至少1 - 2次，場地每2 - 3周一次。同時，在進入雞舍前，工作人員要更換工作服和鞋，經過通道進入，防止將病菌帶入雞舍。
? 觀察雞群健康狀況：每天觀察雞群的采食、飲水、精神狀態和糞便情況等。一旦發現有異常的雞只，如精神萎靡、采食減少、呼吸困難、腹瀉等，要及時隔離并進行診斷和。
五、飼養管理
? 放養管理：土雞適宜放養，每天可以讓雞在室外活動一定時間，這樣有利于雞的生長和肉質的改善。但要注意控制放養的范圍和時間，避免雞走失或受到天敵的傷害。在放養初期，要對雞進行適當的訓練，讓它們熟悉環境和回舍的路線。
? 分群飼養：根據雞的年齡、性別和生長狀況進行分群飼養。不同階段的雞對飼料、環境等要求不同，分群飼養可以更好地滿足它們的需求，同時也便于管理和疾病防控。
? 光照和溫度管理：合理控制雞舍的光照和溫度。在雛雞階段，需要提供適宜的溫度和光照時間，促進雛雞的生長發育。隨著雞的生長，逐漸調整光照和溫度，使其適應自然環境。
