葉片：呈三角狀卵形至棱狀卵形，長 2-6 厘米，寬 0.8-2.5 厘米，基部截形或寬楔形，兩側各有 3-5 羽狀深裂片，基部 1 對裂片分裂較深，邊緣有不規則銳鋸齒。
花朵：復傘房花序，花序梗、花柄都有長柔毛；花白色，直徑約 1.5 厘米；萼筒外有長柔毛，萼片內外兩面無毛或內面頂端有毛。
果實：梨果深紅色，近球形。果實較小，類球形，直徑 0.8-1.4 厘米，有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色，并有細密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果梗或已脫落。
生長習性
環境適應：山楂樹適應能力強，抗洪澇能力，多生于山谷或山地灌木叢中。可在多種土壤環境中生長，但在堿性土壤中容易出現缺鐵問題，宜選擇富含有機質和透氣性的沙質土壤或壤土地塊種植。
光照與水分：山楂樹喜光，耐旱但不耐澇，應選擇位于陽光充足、排水良好的向陽平坦地塊進行種植。
