營養師會根據用餐需求為您設計營養飲食方案,色鮮味美、樣多量足、衛生安.全。把"營養美味、衛生健康、滿足顧客個性需求"作為我們努力的方向。使我們為您提供的飯菜既營養衛生,又經濟實惠,從而更好地解決了食堂的"便捷"和"營養均衡"之間的矛盾。
“以人為本、以食為天”。為了樹立良好的企業形象,公司加大了自身隊伍的建設。培養和儲備了一大批管理人才和技術人才。以科學的管理模式,精湛的烹飪技術。使公司的穩健發展得到了有力的保障。為客戶解決了后顧之憂。 回顧過去,展望未來。本公司將一如既往地為客戶提供優質、經濟、的膳食服務。不斷創新。公司一直以品味俱全,優質服務,永求創新,提高客戶滿意為目標。立足現在,放眼未來,成功之道、唯有用心的服務經營理念才能贏到了眾多合作方的信賴和認可。
供餐模式 一、稱重模式主要特點: 1.采用了物聯網技術,為每一個餐盤植入了射頻芯片,給用餐者帶來全新的高科技體驗。 2.快:每單結算多僅需2秒鐘,結算速度至少是人工結算的5倍以上,減少了排隊等候的時間。 3.準:系統每秒10次的高速重讀對比,杜絕了人工核算可能出現的差錯和因此造成的糾紛。 4.體驗佳:食堂自助計價系統單通道結算能力為1200人次/小時,排隊等候時間大大減少。 二、自選模式主要特點: 1、快—無感支付智能結算臺可快速識別菜品信息及價格,并自動核算出整 單價格,就餐者直接通過刷臉、掃碼、刷卡的方式完成支付,整個過程無需人工參與,減少了排隊現象。 2、衡—營養提示在結算時,就餐者除了能看到菜品詳情及價格信息外,還可看到本次就餐整體營養攝入情況,就餐完成后,能根據每日用餐情況,生成每日營養分析和營養周報,智能給出營養建議,真正做到對自己用餐和健康情況心中有數,從而打造營養健康食堂。 三、套餐模式主要特點: 1、分量充足 午餐和晚餐的就餐間隔時間一般為6-7個小時,所以要求套餐分量足,能吃飽。 2、營養均衡 因長期缺少運動,亞健康已成為職員通病。通討科學的飲食搭配解決一些亞健康問題是他們簡單的想法。 3、就餐時間適當 職員中午休息時間比較有限,他們希望盡可能保證進食質量的同時縮短就餐時間,這樣能節省出時間小憩一下。
食堂承包服務如何才能滿足員工更高的需求 1.菜品是滿足顧客高水平要求的關鍵。 企業員工能否認可這家餐飲公司,餐飲質量起到決定性作用。許多餐飲公司為了滿足客戶的更高要求,提出了新的建議。一些餐飲公司還設立了菜肴研發部門,研發了人們喜歡的菜肴。一家好的餐飲公司,都擁有許多思維敏銳的行業相關人員。 2.擁有良好的服務可以拉近與客戶的距離。 成功的飲食公司一定有的服務員,讓員工來食堂吃飯有賓至如歸的感覺。近年來,個性化服務在餐飲業成為口頭禪。然而,個性化服務只為少數人提供周到的服務,而不是為每個消費者提供特殊的安排服務。每個餐飲業宣傳服務時,很少有滿足消費者的服務。 3.優雅的飲食環境和合理的價格。 食堂的環境精心裝飾,可以包含文化和價值。粗枝大葉的配置會降低餐廳的等級。因此,食堂環境氛圍的構建不僅需要前期裝修時的投資,還需要經營者的餐桌配置、藝術品的設置、客戶設施的配置等細心配置,營造良好的氛圍。