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        五芳齋(個(gè)體經(jīng)營(yíng))

        主營(yíng):五芳齋粽子

        免費(fèi)店鋪在線升級(jí)

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        • 公司: 五芳齋(個(gè)體經(jīng)營(yíng))
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        五芳齋粽子的概要

        五芳齋粽子號(hào)稱“江南粽子大王”,為國(guó)家商標(biāo)局認(rèn)定的中國(guó)*商標(biāo),國(guó)家質(zhì)檢總局國(guó)家地理標(biāo)志(原產(chǎn)地)注冊(cè)產(chǎn)品,是中國(guó)首批入選"中華"品牌,有著"天下好的粽"之美稱.

        五芳齋粽子選料十分講究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,通過(guò)配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道傳統(tǒng)工藝配方精制而成,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而著稱。嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃等幾十個(gè)花色品種。

        “五芳齋”得名于清道光年間,創(chuàng)始人姓沈,系吳縣陸墓采蓮(今相城區(qū)元和鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)區(qū))人。起初在齊門(mén)外開(kāi)了一家甜食鋪,以玫瑰、桂花、蓮心、薄荷、芝麻等五種蘇州人愛(ài)吃的東西作為原料,制作桂花圓子、赤豆糖粥焐酥豆、蓮心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。沈氏膝下生有五個(gè)女兒,分別取名玫芳、桂芳、蓮芳、荷芳和芝芳,恰好和店里常用的原料在字面上有相通之處,街坊鄰居就開(kāi)玩笑地稱他的店叫"五芳齋"。沈氏老板干脆將錯(cuò)就錯(cuò),正式將店鋪取名"五芳齋"。如今,五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便備受廣大旅游者厚愛(ài),有“東方快餐”之稱。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、東南亞等地,并獲得了首屆國(guó)貨精品獎(jiǎng)。

        五芳齋實(shí)業(yè)公司

        浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司是浙江五芳齋集團(tuán)下屬的核心子公司,其前身是具有一百多年歷史的“中華”——嘉興五芳齋粽子店。1998年改制后,成為股份有限公司,主要從事食品生產(chǎn)、加工和銷售,主導(dǎo)產(chǎn)品五芳齋粽子從清末起即享譽(yù)江南。近年來(lái),五芳齋企業(yè)和品牌聲譽(yù)蒸蒸日上,先后被評(píng)為“中華”“中華名小吃”“中國(guó)名點(diǎn)”“中國(guó)好商品”“全國(guó)食品示范單位”“中國(guó)商業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)”“浙江省誠(chéng)信示范企業(yè)”等等。2003年,嘉興粽子“五芳齋”國(guó)家原產(chǎn)地標(biāo)記通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局注冊(cè)認(rèn)證。2004年6月,“五芳齋”商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)*商標(biāo),代表著“五芳齋”已從一個(gè)區(qū)域性品牌發(fā)展為全國(guó)知名品牌。2004年底,公司又被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“全國(guó)食品工業(yè)好食品企業(yè)”。目前,企業(yè)的規(guī)模、效益列全國(guó)同行業(yè)之首,深圳五芳齋實(shí)業(yè)公司,座落在深圳好的市政公園----荔枝公園湖畔,位于浙江駐深辦事處一樓,它是華南區(qū)總經(jīng)銷商,其銷售五芳齋所有食品系列產(chǎn)品。

        五芳齋粽子的種類

        “五芳齋”粽子集江南千年稻作文化之精華,具有深厚的歷史和文化底蘊(yùn)。作為嘉興的一張城市名片,以其富有地域特色的中國(guó)傳統(tǒng)食品文化元素和高品質(zhì)的產(chǎn)品屢獲好評(píng),品種也已發(fā)展到近百個(gè),分為禮品類、家常類、出口類三大系列,主要有大肉粽、豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等等。另外,公司發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)了中式點(diǎn)心系列、鹵味制品系列等一百多個(gè)品種,其中五芳齋湯圓、八寶飯、月餅、咸鴨蛋、鹵牛肉、鹵魚(yú)、醬鴨等深受市場(chǎng)歡迎。

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