牛肉面是襄陽人喜歡的早餐，在歷經(jīng)多年的時間里，老譚家牛雜面，采各家面之長，加配秘制湯料，采用上好的中藥香料,形成一整套規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞒绦颉?在生活質(zhì)量不斷提高的今天,人們不再是以填飽肚子為基礎(chǔ)，更注重飲食的口感,營養(yǎng)價值，老譚家牛雜面富含牛骨高湯，營養(yǎng)豐富，綠色健康，補(bǔ)充人體內(nèi)的鈣機(jī)能，正符合現(xiàn)代人對飲食的完美需求。

襄陽牛肉面，以早餐，快餐為主。主要面食有：牛肉面，牛油面，海帶面，牛雜面，豆腐面，熱干面等，滿足了人們多方面的需求。超低的技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，讓投資者從根本上實(shí)現(xiàn)盈利。根椐店面大小，投資幾千至萬余元不等即可開店，真正的投資少，見效快，無風(fēng)險的項(xiàng)目。

老譚家培訓(xùn)內(nèi)容包括：牛雜面(粉）、牛肉面（粉），牛油面，炸醬面，豆腐面，海帶面，黃豆面，熱干面，以及牛肉火鍋、牛雜火鍋，滿足各個層次的人來消費(fèi)。一般5-7天即可學(xué)會，學(xué)不會可免費(fèi)再學(xué)，滿意為止，配方無保留，學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供食宿。